弊社は広島県で地元のお客様を中心に全国のお客様に美味しいもやしを食べてもらいたいと考えて、もやし栽培に最適な生育環境づくりに力をいれています。 もやしは原料から発芽して収穫するまでの期間は1週間程度なので、しっかりと管理しないと美味しく食べられる時期を見逃してしまう原因です。 成長速度が非常に速いのは優れた特徴であると同時に品質を見極めるのが難しくなりますが、これまでに培ってきた知識やノウハウを活かしてどうすれば美味しいもやしができるかについて判断しています。 また、生育環境と一口に言ってもすべてを毎回同じように取り組んでも高い品質を維持できる保証はなく、栽培室の室温・空気の入れ替え・水量などを総合的に考えなければいけません。 弊社では家庭用と業務用どちらも用意しているため、普段からもやしを積極的使用しているご家庭や飲食店様から多くの依頼をいただいています。 徹底した品質管理で安全・安心で食べてもらえる美味しもやしをこれからも作り続けていくので、美味しいもやしを食べてみたいと考えている方がいればお気軽にお問い合わせください。 また、使用する料理によっておすすめのもやしについ...

もやしは日本の食卓で長く愛されてきた食材の1つとして挙げられ、活躍する場所も野菜炒めやお鍋の具材・ラーメンなど非常に幅広いのが魅力です。 弊社は広島で営業している企業ですが特に広島のお好み焼きとは抜群の相性を誇っているため、地元飲食店様でもしっかりとした歯ごたえと香り豊かなもやしとして高い評価をいただいています。 一般的なもやしとは育成する際に使用している水が違っているので、弊社では使用しているFFC活性水はもやしの腐敗を抑えながら生命力を強化する効果が期待できるものです。 上質な水と繊細な環境管理で栽培されたもやしは鮮度が長持ちするのに加えて、「黒豆細もやし」「緑豆中太もやし」「根切り大豆もやし」の3種類から料理や目的に合わせて選んでもらえます。 これまでも数多くのもやしを育ててきた経験とノウハウを活かしながら、さらに美味しいもやしを安定して提供できるようにさまざまな取り組みをしているのでお任せください。 実際に飲食店のお客様からはもやしを変えた一段階料理が美味しくなったとの声もいただいており、もやしにこだわりを持って料理をしたい方はご相談くだされば幸いです。 まずはお気...

弊社では多くの方に本当に美味しいもやしを食べてもらいたいと考えているため、FFC活性水を採用した上質な水を使用しているのが特徴です。 FFC活性水を使用することでもやしが本来持っている生命力を推進して、最終的にみずみずしくて歯ごたえも十分なもやしができあがります。 広島から全国に美味しいもやしを出荷していますが、地元の飲食店様や学校の給食などにも使用してもらっている美味しさと安全性を両立しているのが魅力です。 県内のお客様から長年愛されてきたもやしはさまざまな方から高い評価をいただいており、県内のお客様には自社配送で365日出荷しています。 さまざまなもやしを栽培しているので飲食店様では使用料理などに合わせて選択していただいていますが、広島のお好み焼きに欠かせない細もやしは自慢の一品です。 また、どのようなもやしが料理に合うかについて困っている方がいれば、弊社に相談してもらえると取り扱っているもやしの中から最適なものを提案させていただきます。 美味しいもやしを業務で使用したみたいと考えている方、ご家庭で使用するもやしを変えたい方などはお気軽にお問い合わせください。 どのよ...

有限会社田中商店は広島市を中心にお好み焼き店やラーメン店、韓国料理店向けなどの飲食店の方のために業務用のおいしいもやしをご提供しております。 鮮度長持ちのしっかりした歯ごたえと香り豊かなもやしを、ぜひ一度お試しください。