料理に使用するもやしを変えるとさらに美味しくなる
お知らせ
もやしは日本の食卓で長く愛されてきた食材の1つとして挙げられ、活躍する場所も野菜炒めやお鍋の具材・ラーメンなど非常に幅広いのが魅力です。
弊社は広島で営業している企業ですが特に広島のお好み焼きとは抜群の相性を誇っているため、地元飲食店様でもしっかりとした歯ごたえと香り豊かなもやしとして高い評価をいただいています。
一般的なもやしとは育成する際に使用している水が違っているので、弊社では使用しているFFC活性水はもやしの腐敗を抑えながら生命力を強化する効果が期待できるものです。
上質な水と繊細な環境管理で栽培されたもやしは鮮度が長持ちするのに加えて、「黒豆細もやし」「緑豆中太もやし」「根切り大豆もやし」の3種類から料理や目的に合わせて選んでもらえます。
これまでも数多くのもやしを育ててきた経験とノウハウを活かしながら、さらに美味しいもやしを安定して提供できるようにさまざまな取り組みをしているのでお任せください。
実際に飲食店のお客様からはもやしを変えた一段階料理が美味しくなったとの声もいただいており、もやしにこだわりを持って料理をしたい方はご相談くだされば幸いです。
まずはお気軽にお問い合わせください。