美味しいもやしを徹底した管理で製造しています
お知らせ
田中商店は広島市で生産・販売している「たなかもやし」は多くの方から好評をいただいており、個人様から店舗様まで幅広い方に利用してもらってきました。
仕込みから出荷まですべての工程にこだわりを持って取り組んでいるため、美味しいもやしを作るためにも特に水に強いこだわりを持っています。
もやしは非常に繊細な野菜なので室温や散水温度が少し違うだけでも成長速度に大きな影響を与えるので、徹底した生育環境で室温・湿度・換気・散水温度・水量などを細かく管理しているので特徴です。
具体的にどのような設定にするかはずっと同じようにしていても最大限の効果を得られないため、長年蓄積されたノウハウを活かしながら状況に合わせながら調整しています。
このように徹底した管理で製造しているので高品質でシャキシャキな美味しいもやしを製造できており、これまでも日本全国のさまざまなシーンで食べられてきました。
もやしには豊富な栄養素が含まれているのに加えて、主役から脇役まで幅広い役割をこなせるのが魅力です。
美味しいもやしを食べたいと考えている方、お店でこだわったもやしを使いたい方がいれば、どのような内容でもまずはお気軽にお問い合わせください。